Приготування здорової та смачної їжі актуальне не тільки для дорослих, а й для дітей. Оптимальний варіант – приготування їжі в духовці. Завдяки тому, що такий режим теплової обробки зберігає в продуктах практично всі поживні речовини, то страва стає не тільки смачною, а й корисною. Перевагою приготування їжі в духовці вважається ще й те, що під час приготування їжі про неї можна забути. Найголовніше – виставити таймер, який повідомить про закінчення процесу.

Картопля з сосисками в духовці - це простий спосіб швидко та смачно нагодувати сім'ю. Особливо порадіють такій страві діти, адже багато хто з них любить сосиски.

Отже, насамперед потрібно підготувати всі необхідні продукти:

  • картопля – 450 гр.;
  • сосиски - 200 гр.;
  • помідори – 2 штуки;
  • твердий сир – 80 гр.;
  • майонез – 3 стол.л.;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • паприка (можна доповнити будь-якими іншими спеціями та прянощами до смаку) - 0.5 чайн.л.;
  • перець чорний мелений за смаком;
  • сіль за смаком.

Картоплю очистіть та наріжте середніми кубиками.

Помідори вимийте та наріжте середніми кубиками.

Сосиски очистіть і наріжте кружальцями.

Важливо!

  • Сосиски для страв можна використовувати будь-які. А можна їх замінити на сардельки.
  • Варто враховувати, що вони можуть сильно вплинути на смак смаку страви. Наприклад, якщо взяти сосиски з яскраво вираженим копченим смаком, то і вся страва теж буде з легким копченим смаком. Якщо важливий нейтральний смак, краще зупинити свій вибір на молочних або вершкових сосисках.

У мисці з'єднайте картоплю, сосиски та помідори. Додайте майонез, пропущений через прес зубчик часнику, паприку, сіль та перець. Все обережно перемішайте.

У змащену олією форму для запікання викладіть картоплю з сосисками і помідорами і розрівняйте. Поставте форму в розігріту до 190 ° С духовку приблизно на 40-45 хвилин або довше до готовності картоплі. Якщо картопля ще не готова, а страва вже зарум'янилася, рекомендується накрити форму фольгою.

Сир натріть на великій тертці.

Важливо!

  • Сир для цієї страви підійде будь-який - твердий, напівтвердий, м'який типу моцарелли. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочних жирів та добре плавився.

Потім посипте все тертим сиром і поверніть до духовки ще на 10 хвилин до розплавлення сиру.

Запечена картопля з сосисками та помідорами посипте подрібненою зеленню і подайте до столу.

Раніше "Стіна" інформувала рецепт пишних домашніх сирників родом з дитинства.

Нагадуємо, чому ваші котлети, сирники, млинці та відбивні пригорають.