Здоров'я мозку стає особливо важливим у міру старіння, коли когнітивні здібності можуть погіршуватися. Якщо ви прагнете зберегти свій мозок у чудовій формі, почніть із правильного харчування, що сприяє його здоров'ю. Про це повідомляє портал She Finds.
Щасливо, існує безліч смачних продуктів, які можна включити до свого раціону, щоб покращити здоров'я мозку та знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Нейробіолог Роберт Лав виділяє п'ять таких продуктів, вживання яких може вплинути на роботу мозку.
Яйця
Вони є відмінним джерелом білка, необхідного для загального здоров'я і, зокрема, для мозку.
"Багато хто заперечує проти цього, але наукові дані говорять самі за себе", - зазначає Лав.
Він вказує на те, що яйця багаті на вітаміни групи B, селен і холін, який є попередником нейромедіатора ацетилхоліну, важливого для пам'яті. Дослідження спростували міф про те, що холестерин, який міститься в яйцях, негативно впливає на рівень холестерину в крові, що робить їх безпечним вибором для здоров'я мозку.
Сардини
Багаті жирними кислотами омега-3, особливо DHA. Враховуючи, що мозок значною мірою складається з жиру, вживання корисних жирів, включаючи ті, що містяться в сардинах, може мати сприятливий вплив на мозок.
"Це забезпечує вашому мозку матеріал для створення нових клітин та необхідні ресурси для їх формування та відновлення", - пояснює Лав.
Він рекомендує вживати близько 2000 мг DHA щодня для оптимального здоров'я мозку.
Шоколад і какао
Дивно, але шоколад може позитивно впливати на мозок.
"Дослідження показують, що какао сприяє покращенню пам'яті у здорових дорослих, стимулюючи процеси нейрогенезу та ангіогенезу - утворення нових клітин мозку та кровоносних судин", - зазначає Лав.
Крім цього, вживання шоколаду може знизити ризик інсульту, що робить його не лише смачним, а й потужним союзником у боротьбі за збереження когнітивних функцій.
Чорний рис
Чорний рис, на відміну від білого, містить багато поліфенолів, які доброчинно впливають на стан кишкової мікрофлори, що, своєю чергою, позитивно позначається на мозку.
"Що добре для кишківника, корисно і для мозку", - пояснює Лав.
Він порівнює чорний рис з іншими суперпродуктами, такими як чорниця та кава, підкреслюючи його потенціал для підтримки здоров'я мозку та організму загалом.
Дикий лосось
Жирна риба, така як дикий лосось, є одним із найкорисніших суперпродуктів.
"Це справді чудово для мозку", - стверджує Лав.
Він наголошує на важливості вибору саме дикого лосося, оскільки він є оптимальним джерелом жирних кислот омега-3, таких, як DHA, які сприятливо впливають на мозок.
Раніше ми писали, як правильно поливати грошове дерево: корисні поради.
Нагадаємо, як правильно доглядати за орхідеями взимку.
