Здоровье мозга становится особенно важным по мере старения, когда когнитивные способности могут ухудшаться. Если вы стремитесь сохранить свой мозг в отличной форме, начните с правильного питания, способствующего его здоровью. Об этом сообщает портал She Finds.

Счастливо, существует множество вкусных продуктов, которые можно включить в свой рацион, чтобы улучшить здоровье мозга и снизить риск развития болезни Альцгеймера. Нейробиолог Роберт Лав выделяет пять таких продуктов, употребление которых может положительно повлиять на работу мозга.

Яйца

Яйца являются отличным источником белка, необходимого для общего здоровья и, в частности, для мозга.

"Многие возражают против этого, но научные данные говорят сами за себя", — отмечает Лав.

Он указывает на то, что яйца богаты витаминами группы B, селеном и холином, который является предшественником нейромедиатора ацетилхолина, важного для памяти. Исследования опровергли миф о том, что холестерин, содержащийся в яйцах, негативно влияет на уровень холестерина в крови, что делает их безопасным выбором для здоровья мозга.

Сардины

Сардины богаты жирными кислотами омега-3, особенно DHA. Учитывая, что мозг в значительной степени состоит из жира, употребление полезных жиров, включая те, что содержатся в сардинах, может оказать благоприятное воздействие на мозг.

"Это обеспечивает вашему мозгу материал для создания новых клеток и необходимые ресурсы для их формирования и восстановления", — поясняет Лав.

Он рекомендует употреблять около 2000 мг DHA ежедневно для оптимального здоровья мозга.

Шоколад и какао

Удивительно, но шоколад может оказывать положительное воздействие на мозг.

"Исследования показывают, что какао способствует улучшению памяти у здоровых взрослых, стимулируя процессы нейрогенеза и ангиогенеза — образование новых клеток мозга и кровеносных сосудов", — отмечает Лав.

Помимо этого, употребление шоколада может снизить риск инсульта, что делает его не только вкусным, но и мощным союзником в борьбе за сохранение когнитивных функций.

Черный рис

Черный рис, в отличие от белого, содержит много полифенолов, которые благотворно влияют на состояние кишечной микрофлоры, что, в свою очередь, положительно сказывается на мозге.

"Что хорошо для кишечника, полезно и для мозга", — объясняет Лав.

Он сравнивает черный рис с другими суперпродуктами, такими как черника и кофе, подчеркивая его потенциал для поддержания здоровья мозга и организма в целом.

Дикий лосось

Жирная рыба, такая как дикий лосось, является одним из наиболее полезных суперпродуктов.

"Это действительно великолепно для мозга", — утверждает Лав.

Он подчеркивает важность выбора именно дикого лосося, так как он является оптимальным источником жирных кислот омега-3, таких, как DHA, которые благоприятно влияют на мозг.

Ранее мы писали, как правильно поливать денежное дерево: полезные советы.

Напомним, как правильно ухаживать за орхидеями зимой.