Коли кілька років тому Україна почала імпортувати величезні обсяги картоплі, це стало справжньою інформаційною бомбою. Ще б пак, наприклад, протягом липня-листопада 2019 року імпорт картоплі в Україну досяг 188,4 тисячі тонн. І це при тому, що картоплю вирощують у всіх регіонах України і вона вважається стратегічно важливим продуктом у нашій країні. Проте, зважаючи на ціну у травні 2024 року, українці більше не зацікавлені у вирощуванні на своїх землях картоплі.
Так стало відомо, що з 4 січня 2024 року в Україну почали надходити великі партії картоплі з Польщі, а також з Литви та Латвії, які вимірюються сотнями тонн. Ціна дуже добре це підтверджує.
Так, станом на 22 травня 2024 року, виробники відвантажували картопля врожаю 2023 року по 15-22 грн/кг ($0,38-0,55/кг) залежно від якості, сорту та обсягу партії, що в середньому на 27% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Про це повідомили аналітики проекту EastFruit.
Більше того, за словами експертів, зараз середня ціна на торішню картоплю в Україні в 3,4 рази вища, ніж за аналогічний період 2023 року.
Але й це ще не межа, кажуть аналітики. За їхніми словами, стабільна тенденція до подорожчання збережеться і надалі через скорочення пропозиції, стабільного попиту та неякісної продукції.
Якщо ж говорити про молоду картоплю, то її ціна вже була 40-43 гривень за кілограм, проте на вихідних ціна за кілограм молодої картоплі зросла на ринку і тепер її ціна 45-55 грн.
Скільки коштують інші ранні овочі:
- останні два тижні цибуля знаходиться в діапазоні ціни 25 – 28 гривень за кілограм;
- зелена цибуля становить десь 40 – 50 гривень за кілограм;
- редиска за вихідні подешевшала на 15% – до 14 – 15 гривень за пучок;
- тепличні огірки можна купити від 20 до 60 гривень за кілограм. Це в середньому на 28% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня. Крім того, така ціна в середньому на 57% дешевша, ніж в аналогічний період 2023 року.
Раніше "Стіна" інформувала, як правильно смажити картоплю.
Нагадуємо, як зварити картоплю втричі швидше.
