Омлет - це, здавалося б, звичайна страва, яка не є нічого особливого. Але чи це так насправді? За допомогою простих інгредієнтів та трохи фантазії можна перетворити цей простий сніданок на справжній кулінарний шедевр.
Докладніше про те, як зробити звичайний омлет у рази смачнішим і ситним, читайте в нашому матеріалі.
Ця страва не тільки смачна, а й красива, а значить, стане чудовим початком вашого дня.
Інгредієнти:
- Бекон – 100 г
- Оливкова олія – 2 ст. л.
- Молоко – 50 мл
- Вода – 1 ст. л.
- Черрі – 5 шт.
- Заморожений зелений горошок – 50 г
- Зелень – до смаку
- Сіль та перець – за смаком
Приготування:
- Наріжте бекон кубиками, а чері половинками.
- На сковороді на середньому вогні розігрійте оливкову олію.
- Обсмажте бекон до золотистого кольору, потім додайте чері та готуйте ще 2-3 хвилини.
- В окремій мисці збийте яйця з молоком, водою, сіллю та перцем.
- В іншу сковороду на середньому вогні висипте заморожений горошок.
- Залийте горошок яєчною сумішшю.
- Як тільки омлет трохи схопиться знизу, викладіть на одну половину омлету обсмажений бекон із чері.
- Накрийте другою половиною омлету та готуйте ще 2-3 хвилини.
- Готовий омлет посипте зеленню та подавайте до столу.
Порада:
- Замість бекону можна використовувати шинку, ковбасу або курячу грудку.
- Можна додати в омлет інші овочі, наприклад, болгарський перець, цибулю або гриби.
- Омлет можна зробити більш ситним, додавши до нього тертий сир.
- Подавайте омлет із тостами, свіжими овочами чи йогуртом.
Смачного!
На додаток до вищесказаного, хотілося б відзначити:
- Омлет – це універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід чи вечерю.
- Він є чудовим джерелом білка та інших поживних речовин.
- Омлет можна легко приготувати навіть на простій кухні.
- Експериментуйте з інгредієнтами та створюйте свої власні унікальні рецепти омлету.
Сподіваємося, що цей рецепт допоможе вам приготувати смачний та корисний сніданок!
Раніше "Стіна" інформувала, як за 5 хвилин приготувати смачний омлет на сніданок.
Нагадуємо, що краще їсти на сніданок – омлет чи яєчню, і чому.