Трав'яні чаї давно завоювали популярність завдяки своєму заспокійливому ефекту та цілющим властивостям. М'ята, ромашка, липа – ці трави знайомі всім. А ось квіти як основа для чаю ми використовуємо набагато рідше. У цьому плані досягли успіху латиші, які навчилися заварювати чай з бузку.
Докладніше про те, як приготувати смачний та корисний чай із квітів бузку, читайте у нашому матеріалі.
Звучить незвично? Але не поспішайте скептично хмикати! Чай з бузку має не тільки приємний смак, але й цілу низку корисних властивостей.
Про користь чаю з бузку:
- Заспокоює нервову систему.
- Знімає біль голови.
- Має протизапальну дію.
- Зміцнює імунітет.
- Допомагає при застуді та кашлі.
- Очищує кров.
- Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
Звичайно, як і у будь-якого лікарського засобу, чай з бузку має свої протипоказання. Його не рекомендується вживати:
- Вагітним і жінкам, що годують.
- Дітям віком до 3 років.
- Людям з алергією на бузок.
- Людям із захворюваннями нирок та печінки.
Якщо ви не належите до цієї категорії, то можете сміливо скуштувати чай із бузку. Як його приготувати?
Рецепт чаю з бузку:
Інгредієнти:
- 3 склянки квіток бузку.
- 4 склянки окропу.
- Лимон, цукор, мед або кленовий сироп на смак.
Приготування:
- Зберіть квітки бузку далеко від доріг, найкраще – у сільській місцевості.
- Ретельно промийте квіти.
- Помістіть квітки бузку у великий термостійкий глечик.
- Залийте окропом і залиште проти ночі.
- Вранці процідіть рідину, викиньте квіти.
- Розбавте чай водою до смаку.
- Додати лимон, цукор, мед або кленовий сироп.
- Подавайте гарячим чи холодним.
Чай з бузку можна пити як просто так, так і додавати його в інші напої, наприклад, коктейлі або смузі. Експериментуйте та насолоджуйтесь новим смаком та ароматом!
Раніше "Стіна" інформувала, які помилки при вживанні чаю можуть завдати шкоди вашому здоров'ю.
Нагадуємо, як правильно заварювати чай у заварнику.
